Tureckie pide i trzy nadzienia

pide oryginalny przepis

pide oryginalny przepisPide, to taka turecka pizza. Przygotowuje się je z różnorakimi nadzieniami, ale w tym poście, zamieściłam tylko te najpopularniejsze, najbardziej tradycyjne farsze do pide, czyli nadzienie serowe, nadzienie z mięsem mielonym oraz nadzienie z kuşbası czyli mięsem krojonym w kostkę. Jest trochę roboty z przygotowywaniem pide, ale smak z całą pewnością rekompensuje włożony wysiłek.

Czytaj dalej