przepis na zupę ezogelin

Turecka zupa Ezogelin

Turecka zupa Ezogelin to zupa z jakże popularną w Turcji soczewicą oraz z bulgurem. Zupa […]

Turecka zupa tarhana

Tak się zastanawiałam, czy dać ten przepis czy nie… Nie jest on łatwy do wykonania, […]

wężymord czarny korzeń przepis

Wężymord czarny korzeń

Cudowna nazwa, prawda? Jest to marchewka, z którą spotkałam się dopiero w Turcji, gdzie można […]

kapuska po turecku

Kapuska czyli turecki bigos

Kapuska to danie trochę podobne do naszego kapuśniaczku lub bigosu ze świeżej kapusty. Doskonałe, rozgrzewające […]

zupa krem z pieczonego bakłażana

Pyszna zupa z bakłażana

Bakłażan, jak już pewnie zauważyliście, jest niezwykle popularnym warzywem w Turcji. Przyrządza się z niego […]