Muhallebi, jest popularnym deserem tureckim, który bardzo prosto można zrobić samemu w domu. Wystarczy odrobina wolnego czasu i chęci.
Deser muhallebi po turecku
Słodkości
Słodkości: przepisy na ciasta i ciasteczka i inne desery kuchni tureckiej.
Ciasto – sucharki z bakaliami
Sucharki z bakaliami są w Turcji bardzo popularne. Można je kupić w sklepie, ale wiadomo, co samemu się zrobi, smakuje lepiej 🙂
İrmik helvası czyli chałwa z kaszy mannej
Chałwa jest pyszna i tyle. Ci, co liczą kalorie, niech zapomną o tym deserze. Cała reszta – zabieramy się za gotowanie.
Tureckie ciasteczka maślane – Un kurabiyesi
Ciasteczka maślane prosto z Turcji. Kruche, aromatyczne. Idealne do herbaty czy kawy na niedzielne popołudnie. No, tak po prawdzie, to po turecku zwą się nie maślane, ale mączne, bo wyglądają, jakby je popruszono mąką.
Konfitura z płatków róży
Konfitura z płatków róży. Pięknie brzmi, równie doskonale smakuje i wygląda. Jest to tradycyjna słodkość prowincji Isparta w Turcji, która słynie ze swoich róż.