havuclu haydariHavuçlu haydarı, czyli po prostu marchewka w jogurcie albo pasta marchewkowa. Jest to danie bardzo proste w przygotowaniu, smaczne i zdrowe. Zapraszamy do spróbowania.

Przepis:

4 marchewki
3 ząbki czosnku (lub mniej albo więcej, jak kto lubi)
1 szklanka jogurtu
oliwa
zioła
natka pietruszki
koper
sól i pieprz

Przepis na turecką pastę marchewkową:

Marchwie ucieramy na tarce o dużych oczkach. Na patelni podsmażamy delikatnie czosnek z oliwą. Dodajemy utartą marchew i dusimy jakieś 15 minut czyli tak długo, aż marchewka nam zmięknie.

Gdy marchew jest już gotowa, przekładamy ją do miski i czekamy aż ostygnie. Teraz dodajemy jogurt i mieszamy dokładnie. Doprawiamy posiekaną natką, koprem, ziołami. Można skropić również sokiem z cytryny.
Smacznego!

Podobne wpisy:
Havuçlu Haydarıhttps://www.tureckieopowiesci.com/wp-content/uploads/2011/03/pasta-marchewkowa.jpghttps://www.tureckieopowiesci.com/wp-content/uploads/2011/03/pasta-marchewkowa-113x150.jpgTureckie OpowieściDania bezmięsneszybki obiadHavuçlu haydarı, czyli po prostu marchewka w jogurcie albo pasta marchewkowa. Jest to danie bardzo proste w przygotowaniu, smaczne i zdrowe. Zapraszamy do spróbowania. Przepis: 4 marchewki 3 ząbki czosnku (lub mniej albo więcej, jak kto lubi) 1 szklanka jogurtu oliwa zioła natka pietruszki koper sól i pieprz Przepis na turecką...Strona o Turcji i jej mieszkańcach