przepis na kebabaKebaby są popularne w Polsce. To prawda. Ale czy wiecie, że istnieje wiele rodzajów kebabów? Dzisiaj przedstawię wam przepis na kebab pochodzący z Hatay. Jest on dosyć prosty w przygotowaniu i wcale nie potrzeba jakichś specjalnych składników i umiejętności, by wyszedł przepyszny.

Składniki:

1/2 kg mielonego mięsa
1 cebula
3 ząbki czosnku
1 pęczek pietruchy
sól, pieprz
kmin i tymianek
2 łyżki oliwy

Sos:

1 łyżka przecieru pomidorowego
1 łyżka przecieru z papryki (lub pomidorowy i szczypta chilli)

Do przybrania:

Pomidor, cebula i trzy papryki

Przepis na kebaba:

Cebulę obieramy i miksujemy z pietruszką i czosnkiem. Przyprawiamy solą, pieprzem, kminem i tymiankiem. Dodajemy do mielonego mięsa, dolewamy odrobinę oliwy i wyrabiamy całość na gładką masę.

Wyrobione mięso rozkładamy na tacy na której będziemy piekli kebaba. Na wierzch mięsa układamy pokrojone pomidory, paprykę i cebulę. Jeśli ma się ochotę, można też dodać pokrojonego ziemniaka.

Polewamy całość sosem. Zapiekamy w 200 stopniach celsjusza, aż się cebula zrumieni.

Podajemy z ryżem.

Smacznego!

Podobne wpisy:
https://www.tureckieopowiesci.com/wp-content/uploads/2011/09/sini-kebab.jpghttps://www.tureckieopowiesci.com/wp-content/uploads/2011/09/sini-kebab-150x86.jpgTureckie OpowieściDania mięsneDania z piekarnika,szybki obiadKebaby są popularne w Polsce. To prawda. Ale czy wiecie, że istnieje wiele rodzajów kebabów? Dzisiaj przedstawię wam przepis na kebab pochodzący z Hatay. Jest on dosyć prosty w przygotowaniu i wcale nie potrzeba jakichś specjalnych składników i umiejętności, by wyszedł przepyszny. Składniki: 1/2 kg mielonego mięsa 1 cebula 3 ząbki czosnku 1 pęczek...Strona o Turcji i jej mieszkańcach