Kapuska czyli turecki bigos

Kapuska to danie trochę podobne do naszego kapuśniaczku lub bigosu ze świeżej kapusty. Doskonałe, rozgrzewające danie na zimne wieczory. Podawane z ryżem.

Składniki:

1 kg kapusty
250 gram mielonego
cebulę
2 łyżki przecieru pomidorowego
2 łyżki ryżu
sól

Przepis na kapuskę czyli turecki bigos:

Podsmażamy drobno posiekaną cebulę, mięso i przecier pomidorowy.

Następnie dodajemy pokrojoną kapustę i smażymy tak z 5 minut całość, a następnie dodajemy 1.5 litra wody.

Gotujemy aż kapusta zmięknie. Na sam koniec dodajemy dwie łyżki ryż i czekamy aż ryż zmięknie. Danie gotowe.

Smacznego!

https://www.tureckieopowiesci.com/kuchnia-turecka/zupy/kapuska/https://www.tureckieopowiesci.com/wp-content/uploads/2014/02/kapuska-turecki-bigos-960x817.jpghttps://www.tureckieopowiesci.com/wp-content/uploads/2014/02/kapuska-turecki-bigos-150x128.jpg2017-10-06T12:08:02+00:00Tureckie OpowieściZupyszybki obiadKapuska to danie trochę podobne do naszego kapuśniaczku lub bigosu ze świeżej kapusty. Doskonałe, rozgrzewające danie na zimne wieczory. Podawane z ryżem. Składniki: 1 kg kapusty 250 gram mielonego cebulę 2 łyżki przecieru pomidorowego 2 łyżki ryżu sól Przepis na kapuskę czyli turecki bigos: Podsmażamy drobno posiekaną cebulę, mięso i przecier pomidorowy. Następnie dodajemy pokrojoną kapustę i smażymy tak...Tureckie OpowieściTureckie Opowieściinfo@www.tureckieopowiesci.comAdministratorStrona Tureckie Opowieści została założona w październiku 2010 roku na platformie blogowej WordPress, a w październiku 2013 roku przeniosła się pod własny adres: www.tureckieopowiesci.com Naszym celem jest zapoznanie czytelnika z Turcją, jej kulturą, historią, a również z językiem tureckim, kuchnią turecką, poznanie ciekawych miejsc na terenie Turcji i zabytków. Główną autorką artykułów na stronie jest E.A. Busz, historyk kultury materialnej oraz archiwistka z wykształcenia, z zamiłowania podróżniczka i pisarka.TURECKIE OPOWIEŚCI