kapuska po turecku

Kapuska czyli turecki bigos

kapuska po turecku czyli bigosKapuska to danie trochę podobne do naszego kapuśniaczku lub bigosu ze świeżej kapusty. Doskonałe, rozgrzewające danie na zimne wieczory. Podawane z ryżem.

Składniki:

1 kg kapusty
250 gram mielonego
cebulę
2 łyżki przecieru pomidorowego
2 łyżki ryżu
sól

Przepis na kapuskę czyli turecki bigos:

Podsmażamy drobno posiekaną cebulę, mięso i przecier pomidorowy.

Następnie dodajemy pokrojoną kapustę i smażymy tak z 5 minut całość, a następnie dodajemy 1.5 litra wody.

Gotujemy aż kapusta zmięknie. Na sam koniec dodajemy dwie łyżki ryż i czekamy aż ryż zmięknie. Danie gotowe.

Smacznego!

Dodaj komentarz