Czy wiecie, że w Turcji jest ponad sto dziewięćdziesiąt gatunków serów? Dla porównania, w Polsce wytwarza się tylko dziewięćdziesiąt rodzajów. Oczywiście, w jednym wpisie nie da się umieścić ich wszystkich, ale zaprezentujemy najpopularniejsze tureckie sery.
tureckie tradycje
Jakie są zwyczaje tureckie? przesądy? tradycje tureckie sięgające korzeniami daleko w przeszłość?
Tureckie przesądy i zabobony
Wierzymy w nie, albo i nie. W stłuczone lustro i siedem lat nieszczęścia, w nieszczęśliwą trzynastkę, unikamy przechodzenia pod drabiną, czarnego kota. Wiele z tych przesądów ma się dobrze również i w Turcji. No i jak każdy kraj, także i Turcy dodali coś do tej kolekcji. W tym poście będzie więc o typowo tureckich przesądach. Zaczynamy.
Turecki kalendarz czyli rok 2017 rokiem koguta
Pewnie wszyscy kojarzą chiński zodiak, gdzie przyporządkowuje się lata zwierzętom, ale czy wiecie, że chiński system ma najprawdopodobniej tureckie korzenie? Tak. Właśnie tak. System ten został zaimplementowany przed tysiącami lat przez Chińczyków od plemion tureckich, a dokładnie od Ujgurów i Turkutów.
Nevruz czyli o święcie wiosny słów kilka…
Z czym kojarzy wam się malowanie jajek i wiosenne kwiaty takie jak hiacynty i tulipany? Z Wielkanocą, prawda? A wiecie, że są to również symbole Nevruz, czyli azjatyckiego święta wiosny obchodzonego od ponad trzech tysięcy lat?
Oficjalne życzenia noworoczne po turecku
Noworoczne życzenia po turecku
Wiem, wiem, dopiero początek grudnia, ale czas szybko leci, więc dzisiaj pierwszy post z tureckimi życzeniami noworocznymi. Dlaczego nie bożonarodzeniowymi? Bo w Turcji obchodzi się nie Boże Narodzenie, ale właśnie Nowy Rok. Co nie znaczy, że elementów bożonarodzeniowych nie ma. Wręcz przeciwnie. Okres świąteczny ruszył już pełną parą.
No to zaczynamy.
Dzisiaj:
Noworoczne życzenia po turecku z przymrużeniem oka
Dirse Han syn Boğaç Hana
Bajki tureckie Dede Korkuta:
Historia Boğaç Hana, syna Dirse Hana
Pewnego dnia, Bayındır Han, syn Kam Gana rozkazał swoim ludziom, by wznieśli namioty na ucztę, którą wydawał co roku i na którą zapraszał wszystkich oguzyjskich książąt. Jak zwykle też, zgromadził wiele rumaków, wielbłądów i baranów na ofiarę. Bayındır Han zarządził również, aby namioty były koloru białego, czarnego i czerwonego. W czerwonym mieli znaleźć się książęta posiadający synów, w białym książęta mający córki, natomiast w czarnym bezdzietni książęta. Bezdzietnym miała być podana potrawka z czarnej owcy. Czy ją zjedzą czy nie, są oni przeklęci przez Allaha bo nie mają dzieci i mają odejść z obozu.
Dede Korkut i bajki tureckie
Dzisiaj będzie trochę o bajkach tureckich. A dokładniej o bajkach Dede Korkuta, czyli Dziadka Korkuta.
Tureckie zapasy w oliwie czyli co mężczyźni robią z oliwą
A co? Ni mniej ni więcej tylko mocują się godzinami w oliwie i pocie. Zapasy w oliwie, yağlı güreş stanowią narodowy sport w Turcji i są oglądane z takim samym zapałem jak mecze piłki nożnej i koszykówki.